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原创孩子一天不开学,宅家的时候不结束,好在每天都有美食相伴

[ 来源:http://www.w8805.cn | 作者:网友 | 时间:2020-04-01

原标题:孩子一天不开学,宅家的时候不结束,好在每天都有美食相伴

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蒜苗炒香肠。香肠蒸熟后切片备用,蒜苗切段,锅烧热后倒入切片的香肠小火炒至出油,看香肠开始变金黄就可以加入蒜苗。加入蒜苗后翻炒至蒜苗吸收了香肠的油为止,如果觉得太干了,可以加少许开水收汁。最后直接装盘即可,因为香肠是咸的无需再加油了。孩子一天不开学,宅家的时候不结束,好在每天都有美食相伴。

水煮牛肉片。先把牛里脊切薄片(不要顺着纹理切哦),加盐,胡椒粉,生抽,油,盐,蛋清,料酒和淀粉用手抓匀后,腌制半个小时,牛里脊肉腌制的过程中准备各种配菜和配料。为了干辣椒和花椒香味更浓郁,建议先把它们放无油的干锅里炒出香味散发出来,锅中倒少许油,下豆瓣酱炒出红油后加入开水(当然如果有炖好的高汤最好)。汤汁烧开将准备好的做垫底的配菜放锅里焯熟后放盘底(我放的是豆芽,娃娃菜还是少许的油豆腐。大家可以根据自己喜欢的放)锅里的红汤继续保持烧开的状态,将之前腌制好的牛肉慢慢倒入锅里,稍微翻煮一会就可以出锅了,连汤带牛肉一起浇在配菜上。把之前炒好的花椒和干辣椒铺在肉片上,再撒上香菜,蒜末,葱花,再烧一些热油淋上去,“滋啦”一声,香气诱人,看着就特别有食欲。我特别喜欢最后一步浇油的感觉,太满足了!

红烧鱼块。鱼切块后加入生姜,料酒,花椒,香葱,盐腌制半个小时左右(中间记得翻拌一两次),锅里倒入多一些的油烧热后下鱼块煎至两面金黄,切记不要大力翻动鱼块。鱼块煎好后加生抽,糖提味,再加入少许开水,出锅前加入青红椒配菜即可。因为鱼之前已经加盐腌制过了,所以,周末游后期不需要再加盐了!倒春寒时我家吃的几道菜,营养实惠,吃完很暖和!

肉圆青菜汤。瘦肉买回来之后洗净,先切成这样的小块,然后慢慢剁成肉馅,当然你也可以直接在菜市场让店主给绞好了回来直接拌也是可以的。我是习惯性的自己回来剁,大约是享受那个从肉块到肉馅的一个过程吧!还是就是心理作用觉得自己剁好吃一点儿。肉剁好之后,加入糖,盐,蚝油,胡椒粉,顺着一个方向搅打上劲,不要急,就一直顺着一个方向一直搅拌,如果累了就停一会,但是一定要搅打到劲,就是看上去有光泽就好了。这样做出来的肉圆汤才到嫩滑不柴,这点跟做饺子包子馅是一样的道理啦!锅里加满凉水,不要急着开火。直接用手或者勺子把之前拌好的肉馅团面揉圆,直接下锅。肉圆最好不用太大,但是一定要均匀,要不不容易同时烧熟。烧开之后,可以转小火再烧一会,毕竟是肉圆不是一开就可以熟透的,所以建议再煮一会,下青菜,当然也可以加蘑菇啥的,看大家喜欢啦,我之有还用冬瓜做过,只是最近孩子吃厌冬瓜了,我就换成青菜了。加完青菜之后,大火再烧一开,关火,加一些油就可以了。如果觉得味道淡的可以再加盐,之前肉馅里面我已经加过盐了,所以再烧的时候我就没加了。

北京时间3月19日,西班牙队官方宣布,马竞中场萨乌尔顶替那不勒斯中场法比安-鲁伊斯入选本期西班牙人大名单。

(原标题:提供虚假资料 惠邦保险经纪遭吊销业务许可证)

创远仪器(831961.OC)拟挂牌新三板精选层,创远仪器已与中信建投证券股份有限公司签署辅导协议,并于2020年2月19日向中国证券监督管理委员会上海证监局报送了向不特定合格投资者公开发行股票并在精选层挂牌的辅导备案材料,公司已于2020年2月20日正式进入辅导期。

  经济日报-中国经济网宿迁1月13日综合报道 据江苏宿迁网消息,1月10日,宿迁市政协五届四次会议闭幕。大会选举李瑞华为市政协副主席。

原标题:AR童诗集《诗歌里的童年》

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